Лопатка свиная б/к зам ВУ
Описание
Мясной полуфабрикат крупнокусковой бескостный
Характеристики
Кусок |
Лопатка крупнокусковая |
Квант, кг |
6 |
|
Диапазон веса, кг |
3 |
Срок годности в сутках |
365 |
Термическое состояние |
Замороженное |
|
Температурный режим |
Не выше -18°С |
Нормативный документ |
СТО 53088696-001-2021 |